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Il legno di olivo è utilizzato sin dall'antichità nel Mediterraneo per oggetti di uso quotidiano. La sua alta densità lo rende solido e di grande resistenza. Secondo i vari tipi di olivo, l'altitudine dove crescono e la capacità dell'artigiano, il legno "rivela" le sue speciali "linee" che sono uniche e bellissime. Questi utili accessori sono realizzati in legno di olivo e sono stati lubrificati con uno strato d'olio di oliva puro senza sostanze chimiche. Per la loro manutenzione dopo un lungo utilizzo nel caso in cui  le "linee" del legno d'ulivo perdono  la loro luminosità, semplicemente "applica" su di essi olio di oliva puro con un panno morbido senza pelucchi.